Receta de crema de cacao

Conocí esta receta un día de entrenamiento con un compañero que hablando de formas de comer y de recetas fáciles y demás me la comentó y como íbamos corriendo pues no tenía donde apuntar, claro, y la busqué en internet. Es super fácil y no hay ni que cocinar.

Ingredientes

• 1 aguacate
• 2 plátanos maduros
• 3 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar añadido
• un chorrito de leche de almendra
• y un poco de miel (opcional)

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Elaboración

Trocear el aguacate y los plátanos y echarlos en un robot para triturar, añadir el resto de ingredientes y triturar, listo.

Refrigerar en la nevera al menos una hora antes de consumir

El toque dulce te lo dará lo maduro que esté el plátano, si quieres endulzar un poco más añade la miel, también puedes jugar con la cantidad de la leche según te guste la textura de la crema más o menos compacta.

También admite unas nueces para toque crujiente o unos dátiles para sustituir a la miel.

Mi recomendación es que repartas la crema en botes de unos 100g y te los vayas comiendo a lo largo de la semana o que lo repartas con más comensales y no te lo comas todo de una tacada 😉

¡Que la disfrutes!