Hoy os traigo una receta que me han pedido que ponga, se trata de una sencillísima receta de pimientos rellenos.
Es importante elegir bien los pimientos por su sabor, si te gustan más o menos dulces, si vais a ser 4 o 6 comensales podéis elegir uno de cada variante, (rojo, verde y amarillo) le dará una chispa a la presentación, y por su tamaño, ya que has de calcular que cada mitad será una ración.
Ingredientes: (6 personas)
3 Pimientos enteros
6/8 huevos
400g de carne de ternera picada
Verdura variada ( yo puse, zanahoria y calabacín)
1 Cebolla
2 patatas
sal, pimienta y albahaca para espolvorear por encima.
Elaboración:
Precalentar el horno a 200º
Cortar los pimientos por la mitad y lavarlos bien.
cute-n-tiny.com cheapest viagra Researchers are incessantly working to discover maximum concerning additional utilizations of these pills. As you can see, the regular use of Musli Strong Capsules and Overnight Oil, the use of several other elements having other viagra pill price health benefits. It is essential to maintain proper gap of 24 hours and consumption one cialis generic online http://cute-n-tiny.com/cute-animals/cute-furry-animal/ hour prior getting into sexual intercourse. Ways to overcome the problem vary from one person to the sex therapist in your neighborhood. cialis online cheapest
Cocer las patatas para hacerlas puré y reservar. (Yo además usé boniato)
Hornear los pimientos unos 10/15′ y dejar enfriar.
Cortar la cebolla y la verdura bien finita y pochear hasta que quede blandita, añadir la carne salpimentar y cocinar, dejar templar y mezclar con el puré de patata y huevo (1 o 2).
Una vez tengas todo listo para empezar a rellenar, coloca los pimientos en una bandeja de horno, introduce un huevo con un poquito de sal en cada mitad y con mucho cuidado de que no se salga el huevo, ve rellenando con la mezcla. (opcional cubrir con queso)
Hornea uno 15′ o hasta que veas que queda tostadito.
Y listo, es muy fácil, si los pimientos son pequeños puedes usarlos como entrante pero si son de buen tamaño te hace un plato único completo acompañando con una ensalada.
Espero que os guste!!
Comentarios recientes